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美丽故事的传扬

◆满意加惊喜 ——记西餐厅主管陈娟爱心故事

发布日期:2014-05-05

陈娟,作为咖啡厅的主管,总是对西餐厅的员工说:“面对忙碌,我们要勤快,更重要的是在忙碌中也要做到细致完美,要有“眼力见儿”,善于观察,注重细节,如此,才能让顾客满意加惊喜。”这也是她严格要求自己的标准。 四月的一个早晨,对于西餐厅而言又是忙碌的一天,用餐高峰,客人鱼贯而入,各区的服务人员忙得不可开交,这时,c区一阵欢快的歌声传入我们的耳朵,“happy birthday to you ~happy birthday to you”原来,今天是一位外国客人的生日,她的朋友们正在为她唱歌祝贺,虽然此时的厅面已经非常忙碌,但是,细致贴心的服务理念深藏陈娟心中,她看到这一幕,立即联系客房部准备小熊猫,去厨房准备小蛋糕。“祝你生日快乐,祝你生日快乐~”当她清唱着生日歌,捧着蛋糕和小熊猫走到这位女士面前时,女士不敢相信的用双手捧住自己的脸,满脸的惊喜与感动,“太谢谢你了,我很感动,谢谢,这是我来中国旅行这段时间以来,最美好、最难忘的一天。”临走时,她与陈娟拥抱道别,并说非常期待下一次的相遇,陈娟的服务让外国友人满意加惊喜,这值得我们学习。 让客人满意、惊喜、感动,是天府阳光的待客之道,每一位员工的服务都应该在细微之处超出客人原本的期望值,关注每一位宾客的感受,带给他们惊喜与愉悦,做到优质服务的极致。

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