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美丽故事的传扬

◆难忘的端午——小记中餐厅张兰方的美丽故事

发布日期:2015-07-11

端午节期间,酒店迎来了一大批的外国游客。当得知这批外国游客要到中餐厅用餐的消息,中餐厅主管张兰方主动找到销售经理沟通了解客人的需求。凭借对外国客人的了解,提前把所有饮料冰冻准备好,并准备好刀叉。 尽管是便餐,但得知这批外国游客是第一次来成都,对我们当地的饮食及文化不了解,所以她还是把每桌配上了中英文的菜单,这样不会因为我们服务员的发音不准确而影响客人对菜品的理解。最后上小吃粽子的时候她也是挨桌给客人介绍中国人吃粽子的文化,许多客人对此非常感兴趣,觉得既吃到了美食又学到了中国的文化。尽管只是简单的一句话,但是却让客人感受到了具有附加值的服务。

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