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餐飲美食

美食名称
龍抄手
人均消费约
到哪里可以吃到
春熙路南段8號(春熙路店)
龍抄手

美食介绍

“抄手”是四川人對餛沌的特殊叫法,抄手的得名,大概是因為包制時要將面皮的兩頭抄攏,故而得名。成都的“龍抄手”迄今已有60餘年的歷史了。“龍抄手”籌建時,創辦人張武光與其好友在當時的“濃花茶園”商量開店之事,在切磋店名時,借用“濃花茶園的“濃”字,以諧音字“龍”為名號(四川方言“濃”與“龍”同音),“吉祥”、“興隆”之意,故名“龍抄手”。

營業時間:10:00—22:00

電話:028-86666947

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